Come fare na torta co la polvere de cacao?
Jun 15, 2025
Ingredienti:
3 granati, 6 cucchiai de succo de arancione, 1 cucchiai de cocao, 2 cuciarini de cornarco, 3 de late de late, 40g de late, 40g de burroto scuro, 15g de burro, 175g de sciropo, 100g, 100g, 10g, 1 ovo, 1 ovo, 1 ose, 100.
Istrussion:
1. Pel e magro sfeta le banane. Meti su un piato col suco de naransa e meti da parte.
2. Combina la polvere del cacao e la cornarchia in te na ciotola, poi missi e aggiungete el latte. Taja ła ciocołata scura a tochi picołi e zontarghe a na tecia co ła padela e el sciropo. Scalda sora caldo, mescolando fin che no ła xe combinada. Xonta el misioto del cacao, porta a un rancuro, smisià e panorama par 1 minuto. Cava dal caldo. Ła salsa de ciocołato ła xe pronta.
3. Par el biscoto, tarzare la farina e el cacao in te na ciotola, po’ zontarghe l’ovo e el petrolio. Pian pianin el se s-cioca nel late fin che el missioto el forma na pasta liscia. Scalda un poco de ojo in te na padela pesante. Versa un poco de pasta nela padela. Sturza delicatamente la padela per slargar la pasta in modo uniforme. Cusinate sora el caldo medio fin che el fondo el xe dorà. Salta ła fritoła e continui a frixare da st’altra parte. Cava el fritoło dała padela e tegnìve al caldo. Ripeti sto proceso fin che no xe coti tuti i fritołi.
4. Riscalda la salsa de cioccolata per 1-2 minuti. Ponere la banana su la fritola, piegala in un triangolo, e se sbrega con un poco de salsa de cioccolata. Servi subito.
