Cossa xe łe aree dełe Aree de ła coca Liquor?

1. produsion de Chocolata: Coca liquor i conti par el 35-45% de la formula de ciocolata scura, e insieme al burro de cacao in più, el costituisse i soliti totali. La cioccolata de latte regola el saldo de sapore aggiungendo solidi de latte e liquor, e cioccolata bianca solo usamente usa separato burro de cacao.
2. prodotti al forno: Quando che se usa diretamente, el 15-20% de cacao el ga da esar conpostà pa mejorare l’operibiłità, che ła xe adata a łe sene come ła glasa come ła torta e el strato de ciocołato. I dati industrie del 2023 i ga mostrà che ła consumasion de l'industria da forno ła ga contà el 18% del totałe.
3. Utiłixasion de da par el -prodoti: Cacoa pólvare ła vien doparà ałaboramente inte ła łavorasion del magnar come el gelato e el biscoto come un baso-fat sostituto. El burro dełeto el vien doparà in farmaceute sostenere-axie forme dosaji e alti prodoti de pełe.