Xe burro de Cocao Un Trans Acido?
Jul 07, 2025
El burro de coca no xe un asido ingrasso trans. Ła xe un ojo de verdura naturałe estrae da fasoi de cacao e no ła contien acidi ingrassa inte ła so stata naturałe.
Direndense tra buro de cacao e trans acidi grassi› .
1. Natural proprietà natural: El burro del Caco el xe un grasso natural estrato da fasoi de cacao. I so conponenti prinsipałi i vien saturài acidi grassi (come acido sterico e acido palmo). Ła so strutura chimica ła xe sis acidi grassi, no tran configurasion.
2. Influensa de proceso de produsion,: el burro de cacao Naturałe no xe idrogenà, cusì no ła produxe asidi ingrassa; mentre i sostituti de burro de cacao i pol far acidi ingrasai tramite acidi parsiałi. L'è importante distinguer tra i do.
Sa salute e la sicurezza .
1. Avantaji de butiro de caca: No ła contien asidi ingrassati e ła contien antioxidanti (come i połifenołi), che ła xe rełativamente amiga a ła sałute cardiovascołare. El punto de fondente el xe vissin a ła tenperadura del corpo umano, che el dà ciocołato un gusto setoxo e el xe l'ingrediente de l'alto de l'alta alti-ałato de ciocołata.
2. condisioni procedenti che richiede la vigilansa: Se coca el burro el xe sora -refinìo o idrogenà (rare), acidi ingrassiài ingrassai, ma tali le xe rare in regołari prodoti de cacao.
Consumajo consumo .
Scelta el ciocołato de ciocołata " burro de cacao narałe" co un contenpo de cacao alto (come pì del 70%), e evitar el cacao de cacao sutitute.
L’insegnamento quotidiano el xe consigliado de esser controlà entro 20-30 grami a equilibrio le calorie e i vantagi de salute.