Starca del Corno
Corn stalla, na polvere bianca estrata dal endospere de i koleli de mais, è na sostansa versatile. Largo utiłixà come agente de spessere in domande cułinari - come łe salse, łe minestre e i dolsi - ła crea na trama liscia.
Produto dei Ditagli
Info Basico.
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Certifica |
Starca del Corno |
Imballante Material |
Carta |
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Farmada Metodo |
Normale |
La vita de scafa |
24 mesi |
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Speto |
Polvare Bianco |
Color |
Bianco |
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Specifiche |
99% |
Umidità |
Soto el 14% |
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Pacheto del trasporto del trasporto |
25kg/Bag . |
Grado |
Doodo Grade |
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Orìsene |
Cina |
Capacità de produsion |
5000toni/Anni |
Descrision del prodoto
Starca del Corno
Corn stalla, na polvere bianca estrata dal endospere de i koleli de mais, è na sostansa versatile. Largamente usata come agente spesso in applicazione culinari - come le salse, le minestre, e i dolci - la crea una trama liscia. Industrialmente, el trova uso in carta- fare e tesili. El so saor e ła so capacità de assorbir l’umidità ła fassa un mucio sia in cusina che ałe inpostasion de produsion.
Vantajo
Agento eficace de Calce:Esiłisamente ła forma na consistensa liscia e stabiłe quando ła se scaldava nei liquidi, faxendoła ideałe pa łe salse, łe minestre, łe gravie, i dolci, e i dolsi sensa alterar el saor de base.
Profilo de Fiavori del Flavoro:El ga un gusto incisivo e inostruxivo che no’l sorpia altri ingredienti, permetendo che el fassa aumentar łe trame in tuti e do i piati dolci e savàri sensa colpir el saor finałe.
Versatile Aplicasi:Usato in varie industrie - da culinari (clettenti, rivestimenti, da forno) a l'industriale (ufattore de carta, tesile dimensioni, tesili dimensioni, tesili dimensioni, tesili dimensioni, tesili dimensioni, tesili dimensioni, tesili dimensioni, tesili dimensionati, tesili dimensionati, tesili de farmaceutica) - a causa de i so adatabiłità in procesi diversi.
L'umidità assorbision e Stabiłità:El juta a assorbir l’umidità in pì nełe ricete (par exénpio, impedindo i cristałi de giaso in dolsi congelai) e el dà stabiłità struturałe in roba da forno, che ła fa ła consistensa e ła vita.
Facile de Usa:Disolve el fa prontamente in aqua freda e el ativa presto quando el se scaldava, domandando el tenpo sénplise e riduxendo el tenpo de cotura rispeto a altri ingrossi.
Spcifica
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Nome del prodoto |
Starca del Corno |
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Speto |
La polida bianca oppure palida o palida, e xe lucida. |
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L'umidità, % (M/M) |
14,0 Max |
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Ash (Dà, % (M/M) |
0.15 Max |
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El grasso (Date), % (M/M) |
0,15Max |
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La Fiera, % (M/M) |
99,5Min |
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ALORA2, MG/KG |
30Max |
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Protein (Date), % (M/M) |
0,35Max |
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PH |
5.4-6.4 |
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Pesante metalo |
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Melamina |
Assente |
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Conte totale (MPN/100G) |
3000Max |
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Modi (CFU/G) |
100Max |
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Salmonellae |
No esiste |
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E.col (MPN/100G) |
30 Max |
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Aflatossin totale ppb . |
20 Max |
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Levanti |
3000 Max |
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Alatoxin bipb . |
20 Max |
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Odor |
Avè l'odore special de l'odore de formenton.NO particolare. |
Donare e pacheta
Porte: corno de mais, fabricatori del mais Cina,
Mandà indagine
